冬瓜なのに夏
今日も玄関出ると融雪ちょうど外れた部分がツルツル
おそるおそる歩かなければいけないこの時期
晴れた日はキラキラ反射して好きなんですけどねぇ~
さて昨日、お野菜たくさんいただきまして、
その中に「冬瓜」・・・どうしよう

恥ずかしながら料理にまだまだ無知なわたしは、毎日のように検索サイトで助けてもらっています
笑
今回もお勉強させていただきましたぁ
「冬」って入ってるので冬の野菜かと思いきや、夏が旬の野菜
(「瓜」は夏ってこと知ってましたょ)
名前の由来は、冬に収穫すると言う意味ではなく
貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つと言う意味からだそうです

なるほど~
どちらか言うと苦手なんですが、インフルエンザ流行ってるので食べてビタミンC摂取です
ふくだ